Si tomas un batido de proteínas fuera de tu periodo de alimentación, romperás tu ayuno.
Un batido de proteínas es una bebida calórica, y si consumes algo que contenga calorías, por definición, ya no estás ayunando. ¡Así que guárdalo para tu periodo de alimentación!
🥤 Batidos de proteínas durante tu periodo de alimentación
Si estás practicando el ayuno intermitente, deberías considerar tu batido de proteínas como cualquier otro alimento o bebida: guárdalo para tu periodo de alimentación. Pero durante ese periodo, consúmelo como lo harías normalmente.
Si estás ayunando para perder peso, la proteína es vital. Tu cuerpo digiere la proteína más lentamente que los carbohidratos, por eso la proteína puede ayudarte a sentirte saciado por más tiempo. Además, la proteína altera los niveles de hormonas que controlan tu apetito. La proteína reduce la producción de grelina, la hormona que le indica a tu cerebro que tienes hambre. También aumenta los niveles de hormonas que le indican a tu mente que estás lleno.
Este cambio hormonal significa que si consumes más proteína, puede ayudarte a comer menos de forma natural sin sentir hambre. Pero no te excedas. Tu cuerpo descompone el exceso de proteína en azúcares a través de un proceso llamado gluconeogénesis, lo que provoca que tu cuerpo libere insulina y le indique que almacene grasa, contrarrestando tu esfuerzo por perder peso.
¿Necesitas un batido de proteínas?
Los batidos de proteínas son convenientes, pero pueden no ser la mejor manera de añadir este macronutriente a tus comidas. La mayoría de los batidos de proteínas están llenos de edulcorantes artificiales, son altos en calorías y bajos en otros nutrientes, y a menudo contienen un "aislado de suero" de baja calidad. Si estás ayunando para mejorar tu salud, entonces podrías considerar añadir alimentos ricos en proteínas a tu plan de alimentación en su lugar.
Buenas fuentes de proteínas incluyen la mayoría de los productos animales (incluyendo leche y huevos), legumbres, tofu y mantequilla de frutos secos. Los frijoles y el arroz integral juntos también forman una proteína completa.
No hay razón para que no puedas disfrutar de un batido de proteínas mientras practicas el ayuno intermitente. Asegúrate de beberlo durante tu periodo estándar de alimentación y trata de no pensar en tu batido de proteínas como una bebida. Como cualquier otra bebida calórica, un batido de proteínas romperá tu ayuno y podría deshacer tus esfuerzos.