Chaque repas ou en-cas que vous ajoutez se voit attribuer un score nutritionnel qui estime sa valeur nutritionnelle globale.
Nos nutritionnistes ont créé ces scores en fonction des facteurs qui ont une incidence sur la santé et le poids. On vous en dit plus à ce sujet :
Optimal (vert foncé) : Ce repas est nourrissant et riche en valeur nutritive.
Bon (vert clair) : Ce repas offre une combinaison équilibrée de nutriments clés.
Moyen (jaune) : Ce repas a besoin d'un apport plus important en nutriments.
Faible (orange) : Ce repas est pauvre en nutriments essentiels et/ou riche en calories, sucre ou graisses malsaines.
Vous obtiendrez également un score pour l'ensemble de la journée, qui correspondra à la moyenne des scores enregistrés pour chaque repas au cours de la journée. Ce score s'affiche sur votre écran de suivi :
💬 Dois-je noter la quantité exacte de chaque aliment consommé
Si vous nous donnez des informations précises, comme le nombre d'œufs ou le type de pain (blanc, complet, etc.) que vous avez consommés, notre feedback sera d'autant plus précis et utile.
Toutefois, ce n'est pas grave si vous ne notez pas de quantité : nous utilisons une quantité moyenne pour vous offrir des informations nutritionnelles précieuses et vous éviter trop de travail.
💬 À quoi ces scores me servent-ils ?
Notre système de scores nutritionnels repose sur la conviction qu'il n'y a pas de « bon » ni de « mauvais » aliment : chaque aliment a simplement un impact différent sur vos objectifs de poids et votre état de santé général. Les scores nutritionnels ne sont pas là pour juger vos choix alimentaires.
Au contraire, ils sont là pour vous aider à atteindre vos objectifs. Si vous souhaitez booster votre santé et perdre du poids, améliorer vos scores nutritionnels dans l'ensemble vous aidera à atteindre ces objectifs plus rapidement et à trouver un bon équilibre alimentaire !
💬 Indiquez-vous les macronutriments ?
Oui ! Nous vous indiquons les macronutriments (glucides, protéines, graisses) pour chaque repas et pour la journée entière. Le score quotidien se met à jour à mesure que vous ajoutez des repas tout au long de la journée.
N'oubliez pas qu'il n'existe pas d'association parfaite de macronutriments et qu'il est possible de perdre du poids avec différentes associations. Cependant, veillez à manger suffisamment de protéines et à ne pas trop restreindre les glucides et les graisses. Vous découvrirez petit à petit ce qui vous correspond le mieux.
💬 J'ai ajouté un aliment qui contient beaucoup de bonnes matières grasses. Pourquoi son score est-il inférieur à d'autres aliments sains ?
Notre système de scores nutritionnels repose sur des facteurs qui ont une incidence sur la santé, mais aussi sur le poids. Les aliments sains ne sont pas toujours très propices à la perte de poids ou au contrôle du poids (la taille des portions joue un rôle prépondérant).
Par exemple, les aliments comme les fruits à coque et les huiles végétales constituent des choix sains et sont riches en nutriments importants, mais ils peuvent obtenir des scores plus faibles que d'autres aliments. En effet, leur densité énergétique est plus élevée et, en grandes quantités, ils peuvent faire grossir.
💬 J'ai ajouté un aliment sain, mais il a obtenu un score plus bas que ce à quoi je m'attendais. Pourquoi ?
Cela est souvent dû au fait que les scores nutritionnels ne tiennent pas seulement compte de la valeur nutritionnelle de chaque aliment, mais de l'équilibre du repas dans son ensemble.
Par exemple, les céréales complètes sont saines et nutritives, et constituent un choix judicieux, mais comme aucun aliment seul ne peut nous apporter tous les nutriments nécessaires, ces céréales n'obtiendront pas le score optimal si vous ne notez qu'elles. Toutefois, si vous les consommez accompagnées de protéines et de légumes, leur score augmentera.
💬 L'un de mes repas ou en-cas a obtenu un score supérieur à mes attentes. Pourquoi ?
Le système de scores nutritionnels tient compte de nombreux facteurs. Il est tout à fait possible que la qualité nutritionnelle d'un repas ou d'un en-cas vous surprenne !
Par exemple, nous attribuons une note supérieure aux graisses insaturées qu'aux graisses saturées car elles sont meilleures pour la santé cardiaque. Les en-cas comme les chips ou les bretzels sont parfois préparés avec des graisses insaturées, et obtiennent donc un score légèrement supérieur. (Avant que vous ne couriez au magasin acheter des chips, n'oubliez pas que, à part cette petite quantité de graisses insaturées, elles n'offrent qu'une faible valeur nutritionnelle ! Nous vous conseillons donc de ne m'en manger qu'occasionnellement.)
💬 Dois-je manger uniquement des aliments dont le score est bon ou optimal ?
Nous ne vous conseillerons jamais une telle chose ! Nous prônons une approche alimentaire plus réaliste : il est tout à fait acceptable de manger parfois des aliments moins nutritifs et de les savourer sans culpabilité. Tout est une question d'équilibre !
En général, essayez d'appliquer la règle 80/20 : mangez des aliments riches en nutriments 80 % du temps, et ce qui vous fait plaisir le reste du temps, soit 20 %. Si vous voulez atteindre vos objectifs plus rapidement, optez plutôt pour une répartition 90/20.