🥣 Porciones: 1
🕒 Tiempo: 5 min (+un par de horas en la nevera)
Este delicioso manjar es ideal como desayuno, tentempié o postre y es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y probióticos.
Vale la pena mencionar
El pudín necesita refrigerarse durante un par de horas. Puedes prepararlo la noche anterior para una comida rápida y nutritiva. 🤤
Consejo útil
También puedes hacer un pudín de chía con cualquier leche de tu elección, pero usar kéfir te proporcionará proteínas esenciales que te mantendrán saciada después del desayuno.
Ingredientes
-250 g de kéfir
-1 cda de semillas de chía
-60 g de arándanos
-1 plátano en rodajas
-1 cdita de extracto de vainilla (opcional)
Instrucciones
En un vaso, tarro o bol, combina el kéfir y las semillas de chía. Añade vainilla si lo deseas. Mezcla bien.
Refrigera la mezcla durante unas horas o toda la noche. Es mejor remover ocasionalmente.
Sirve con arándanos y plátano en rodajas.
Consejo útil
¿No te gustan los arándanos o los plátanos? Cámbialos por la fruta de tu elección. Mangos, fresas, maracuyá, uvas... lo que prefieras. ¡Adelante!
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