🥣 Portions : 2

🕒 Temps de préparation : 15 min

Revisitez un grand classique : la salade d'œufs ! Ce wrap aux œufs et aux légumes est un déjeuner riche en protéines qui deviendra un grand favori.

-2 petites tortillas de blé complet

-30 g d'épinards

-1 carotte

-2 œufs durs

-1 avocat

-75 g de yaourt grec

-15 g de moutarde

-Sel et poivre

Vous souhaitez limiter votre consommation de glucides ? Utilisez des feuilles de salade à la place des tortillas. 🥬

Mélangez délicatement les œufs avec le yaourt grec et la moutarde. Coupez les épinards et les carottes en fines tranches. Écrasez l'avocat avec du sel et du poivre.

Répartissez l'avocat sur les tortillas et ajoutez les légumes et les œufs. Enroulez les tortillas et dégustez !

🍥 Vous pouvez trouver d'autres délicieuses recettes dans cette section de notre centre d'aide.