☝️ Tu cuerpo tiene un mecanismo interno llamado autofagia que ayuda a limpiar. Este proceso se induce fácilmente mediante el ayuno intermitente.
La definición literal de autofagia es autocomerse (“auto” significa uno mismo y “fagia” significa comer), lo que significa que tu cuerpo se limpia consumiendo sus propias células disfuncionales. También se conoce como “autodevoración”. Aunque pueda sonar como algo que nunca querrías que ocurriera en tu cuerpo, es
realmente beneficioso para tu salud en general.
Según la cardióloga certificada Dra. Luiza Petre, la autofagia es “un mecanismo evolutivo de autopreservación mediante el cual el cuerpo puede eliminar las células disfuncionales y reciclar partes de ellas para la reparación y limpieza celular”.
De esta manera, los materiales no se desperdician. “Es reciclaje y limpieza al mismo tiempo, como presionar un botón de reinicio para tu cuerpo. Además, promueve la supervivencia y la adaptación como respuesta a varios factores de estrés y toxinas acumuladas en nuestras células”, añade.
La autofagia es genial porque:
Te mantiene joven mediante la regeneración celular;
Recicla proteínas residuales;
Ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson e incluso el cáncer, según algunos estudios.
El ayuno intermitente es la forma más fácil y efectiva de inducir la autofagia. Muchos expertos coinciden en que el proceso se inicia después de 18-20 horas de ayuno.
Un área no relacionada con la dieta que también puede desempeñar un papel en la inducción de la autofagia es el ejercicio. Según un estudio en animales, el ejercicio físico puede inducir la autofagia en órganos que forman parte de los procesos de regulación metabólica.
Esto puede incluir los músculos, el hígado, el páncreas y el tejido adiposo.
👨⚕️ Por favor, consulta siempre a tu médico antes de comenzar un ayuno de más de 16 horas.